Ernährungsmanagement

Arbeitshilfe zur praktischen Umsetzung

RSSErnährungsmanagement ErnährungsmanagementCover: Ernährungsmanagement

Deutsch72 SeitenErschienen: 2014Edition: 1

Zum Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung vermittelt das Buch anschaulich das notwendige Wissen: - Wie lässt sich Mangelernährung erkennen und definieren? - Welche krankheits- oder altersbedingten Einschränkungen mindern bei älteren Menschen das Bedürfnis nach Essen und Trinken? - Welche Auswirkungen hat Mangelernährung? - Mit welchen Maßnahmen kann man eine Mangelernährung verhindern und bestehenden Defiziten entgegenwirken? Zum Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung vermittelt das Buch anschaulich das notwendige Wissen: - Wie lässt sich Mangelernährung erkennen und definieren? - Welche krankheits- oder altersbedingten Einschränkungen mindern bei älteren Menschen das Bedürfnis nach Essen und Trinken? - Welche Auswirkungen hat Mangelernährung? - Mit welchen Maßnahmen kann man eine Mangelernährung verhindern und bestehenden Defiziten entgegenwirken?ISBN: 9783866302433Verlag: Vincentz Network15.80 € inkl. gesetzl. MwSt. / ohne DRM

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